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カテゴリ:うちごはん。( 64 )


2018年 11月 07日

ただでは起きないのだ(╹◡╹)V



昨日は1日、自宅で雑務。



気分転換に何か作ろうかなー。。。



と考えた結果、






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ネギ大好きの私は、たっぷり食べたくて…



切り込みを入れたネギの層の間に



梅肉と紫蘇を挟んで



春巻きの皮で包んで揚げる…



という、ベリーベリーベリー162.png



美味しい一品を作ろう!と…♬






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しかし…冷蔵庫にあったは…



春巻きの皮ではなく、餃子の皮でした💦



ガーン(T_T)



昨日、間違えて買ってきてしまったみたい(T_T)







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でもまあ…、



春巻きの皮に比べると



若干、生地が厚くて重めにはなったけど💦
(※やっぱり春巻きの皮の方が薄くてサクッとして美味しい)


蒸されたような感じになったネギが



かえって、甘くジューシーになって



凄くおいちかったです💓







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バジルソースにも合いました👍✨✨



…で、




はて?



この沢山余った餃子の皮はどうしたものかと




考えてたら…




ひらめいた!✨✨





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すぐ煮える極小の小豆があったじゃない⤴︎♪✨








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そうそう♬



ぜんざいに、白玉代わりに??入れて



美味しく頂きました💓



間違えてもただじゃー起きないぜ!( ̄∇ ̄)(笑)








あっ、それからそれから💦




大事なこと(笑)




明日はここですよー♬\(^o^)/



↓↓↓↓↓


Boozy muse 初出演
https://www.boozy-muse.com/



会場でお会いしましょうね\(^o^)/♬





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by maki-no-uta | 2018-11-07 14:13 | うちごはん。
2018年 10月 10日

びっくり!のタイミングで…♪

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昨日の朝、新潟みやげに頂いた、へぎ蕎麦





たっぷりの大根おろしと一緒に食べていたら…





ピンポ~ン ♪







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新潟のお世話になっている方から





コシヒカリの新米秋の味覚が届きましたー✨\(^o^)/✨





何というタイミング?!♪♪♪





新潟は、海の幸&山の幸… 本当に美味しいものばかりですね☆





幸せ~♥





ご馳走さまでした (*^人^*)✨




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by maki-no-uta | 2018-10-10 08:11 | うちごはん。
2018年 09月 16日

LOVE

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無事帰宅。





道の駅で売られていた、ずっしり&まるまると大ーーきな




を買ってきました♪





今夜は水に浸しておいて…





明日の朝、茹でて頂きまーす💛\(^o^)/🌰





楽しみなのだヽ(^o^)丿




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by maki-no-uta | 2018-09-16 23:21 | うちごはん。
2018年 08月 29日

朝からですが…

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どんぐり豚ちゃんを頂いたので… 





山椒を効かせた四川風





ピリ辛・胡麻しゃぶしゃぶに♪





上質な脂が、しゃぶしゃぶにぴったり。





とっても美味しかったです💛





ご馳走様でした♪♪♪





ここ数日、ちょっとバテ気味だったので





スタミナつけて





今日もがんばるぞ(^_-)-☆





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by maki-no-uta | 2018-08-29 09:25 | うちごはん。
2018年 08月 25日

おはようございます!

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今日は早起き✨






お休みの方も、お仕事の方も…






充実したステキな1日をお過ごしくださいね\(^o^)/




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by maki-no-uta | 2018-08-25 05:40 | うちごはん。
2018年 08月 10日

お陰様で…夏バテしらずです!


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写真はほんの一部ですが…







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ここのところ…






皆さまから各地の新鮮な野菜やお魚、うどん etc…






たくさん頂いて…





おかげさまで






日々、美味しく頂いています♪






幸せ💛







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あっ、食後の珈琲&デザートも♪






感謝 (*^人^*)





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by maki-no-uta | 2018-08-10 23:50 | うちごはん。
2018年 07月 29日

ヘルシースウィーツ☆

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だいぶ前になりますが…




頂いた甘酒が残っていたので…










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やはり少しだけ残っていた




米粉と刻んだドライマンゴー





しっとりケーキを焼きました☆









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砂糖は一切使わずとも






甘酒と、ドライマンゴーの自然のやさしい甘みで…






食感はレアチーズケーキの様で…






とっても簡単で美味しく出来ましたよ~(≧▽≦)





また焼こう~♪




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by maki-no-uta | 2018-07-29 18:03 | うちごはん。
2018年 05月 26日

野菜生活💛

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先日…






…と言っても、だいぶ前になってしまいましたが💦💦







ある方から、たーーーくさんの新鮮な野菜を頂きました💛







この他にもレタスやキャベツ、長芋やパプリカ etc…







ホントに、たーーーーーーーくさん♪(笑)










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そんな訳で暫く…ウキウキ♪ 野菜生活 が続いたのでした♪💛







ラタトゥ—ユ♪






サラダ♪






ナスとパプリカの焼浸し♪






焼キャベツのアンチョビ&ガーリックソースかけ♪








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ミネストローネ♪







ピリ辛オクラの混ぜそうめん♪







春巻きの皮のピザ♪







焼アスパラのレモンソースかけ…♪









写真を撮り忘れましたが、この他にもいろいろなお料理に使って…






ぜーーーーーんぶ、美味しく頂きました💛💛💛






ありがとうございました (^人^)✨





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by maki-no-uta | 2018-05-26 23:45 | うちごはん。
2018年 04月 21日

作り置き。


今朝は5時に起床!





先日頂いた、たくさんの美味しい野菜を





帰ったらいつでもすぐ食べられるように





作り置き♪








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蒸しブロッコリー





生姜をたっぷり入れた





なすとパプリカの焼き浸し💛





これでバッチリ✌





まだまだ冷蔵庫にはいろんな野菜があるぞー♪♪♪








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朝食には、これまた頂いた





北海道の美味しい紅鮭を頂き





幸せ~♥




ご馳走様でした(*^人^*)





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by maki-no-uta | 2018-04-21 13:38 | うちごはん。
2018年 04月 15日

ぶろっこりーのしん。


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今日のランチは、




冷蔵庫に何にもなかったので




残り物で、クリームパスタ☆彡




具材は




切って冷凍してあった





ぶろっこりーの芯





厚切りのベーコン





乾燥ワカメ♪(笑)





※これくらいしか無かった(>_<)💦





大好きな粗びき胡椒をたっぷりきかせて…





とっても美味しかったぁ♥





ぶろっこりーは丸ごと美味しいのだ!



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by maki-no-uta | 2018-04-15 23:12 | うちごはん。